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GL La Verdad Radio 1270 AM

Esperan marisqueros buen precio de camarón

Por:   Max Palomares 10 de septiembre de 2018

En los últimos 3 años el valor del crustáceo ha incrementado hasta en un 50% debido en parte al alto costo del combustible

 
Una baja en el precio del camarón esperan durante esta temporada marisqueros y pescaderías de la Región del Mayo, comentó Ramón Gómez Ramírez. 

El presidente de la unión señaló que en los últimos 3 años el valor del crustáceo se disparó cerca de un 50%, situación que ha afectado a los comerciantes. 

“Ha ido aumentando gradualmente, el de tamaño regular, coctelero, anda entre 180 y 190 el kilógramo, es demasiado caro, hace 3 años costaba entre 120 y 130”, mencionó. 

Los factores que influirán en el costo del producto tienen que ver con la oferta y demanda, explicó, por lo que esperan haya buena producción. 

Además, dijo, afecta en el precio el alto costo del combustible, pues para que una lancha salga a pescar se necesitan hasta 50 litros de gasolina, dependiendo del tiempo y la distancia a recorrer. 

“Son más de mil pesos en gasolina, a eso se le suma el costo de ir por el o del traslado. La verdad nos pega mucho porque nosotros tenemos que aumentar el precio o medir el plato, antes la gente venía y se le daba comida a granel, ahorita para que salgan los gastos tenemos que servirlo medido”, lamentó. 

Actualmente comer en la calle es caro debido a la situación económica, indicó,  y si a eso se le suma un incremento al costo del producto los comerciantes de mariscos se verán afectados. 

Agregó que otra opción es el camarón de granja, sin embargo hay comerciantes que prefieren trabajar el camarón de mar, al igual que los consumidores quienes lo procuran más.

 

DATO…

>La veda del camarón fue levantada a las 00:00 horas del día de hoy (martes).

 

 

 

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